お料理

故人様を偲びながら語り合うその場に、伝統のお料理はいかがでしょう。

※季節により料理内容・器等が変更となる場合があります。
※表示価格は税抜き価格です。

セットメニュー(10名様セット)

桃李(とうり)

桃李(とうり)48,000円
鮨 清流7,500円×4/煮物(4人盛)4,000円×2
天ぷら5,000円×1/籠オードブル5,000円×1

柿山(かきやま)

柿山(かきやま)48,000円
鮨 清流7,500円×4/煮物(4人盛)4,000円×2
旬揚物盛り合わせ5,000円×1/和洋オードブル5,000円×1

蓮(れん)

蓮(れん)62,000円
鮨 大樹9,000円×4/煮物(4人盛)4,000円×1
天ぷら5,000円×1/和風オードブル8,500円×1

華(はな)

華(はな)86,500円
鮨 極上12,000円×4/上煮物5,500円×1
上天ぷら8,000円×1/特選オードブル(5人盛)25,000円×1

匠のセットメニュー(5名様セット)

柳(やなぎ)のしずく

柳(やなぎ)のしずく 42,000円
一、江戸前にぎり鮨 三人盛 二台
・穴子・子持昆布
・鮪(赤身・中トロ・大トロ)
・勘八・ホタテ・カニ
・いくら・雲丹・玉子
一、串盛り合わせ
・海老ポテト巻
・進丈串揚
・和牛肉玄米揚
・季節野菜色々
一、小鉢盛り合わせ
・生湯葉と雲丹の珍味
・旬菜焚き合わせ
・生ハムメロン
一、強肴
・黒毛和牛のデミソース煮
・旬野菜
一、サラダ
・鯛のカルパッチョ
・カリカリ揚ワンタンのせ
・ドレッシング

欅(けやき)のみち

欅(けやき)のみち 54,000円
一、江戸前にぎり鮨 四貫盛 十台
・雲丹・いくら・カニ
・鮪(中トロ・大トロ)
・ボタン海老・鮑・鮃
一、フカヒレスープ
一、大皿盛
・伊勢海老の雲丹焼
・鮑の変り揚
・旬の白身魚玄米揚
・進丈挟み揚
・旬菜焚き合わせ
一、小鉢盛
・カクテルサラダ
・生湯葉と雲丹の珍味
・カニキャビアのせ
・吹き寄せ
一、サラダ
・ローストビーフ
・鴨の野菜巻き
・季節野菜

※欅のみち、柳のしずくは、テーブルへのご用意に30分程頂きます。ご了承ください。

青葉(あおば)

青葉(あおば)3人盛 5,700円
5人盛 9,500円  1人盛 1,900円

清流(せいりゅう)

清流(せいりゅう)3人盛 8,100円
5人盛 13,500円  1人盛 2,700円

大樹(たいじゅ)

大樹(たいじゅ)3人盛 9,000円
5人盛 15,000円  1人盛 3,000円

極上(ごくじょう)

極上(ごくじょう)3人盛 12,000円
5人盛 20,000円   1人盛 4,000円

巻鮨(まきずし)

巻鮨(まきずし)3人盛 4,800円
5人盛 8,000円  1人盛 1,600円

まぐろづくし

まぐろづくし 3人盛 12,000円
5人盛 20,000円 1人盛 4,000円

盛り合わせ料理

籠(かご)オードブル

籠(かご)オードブル
3人盛 5,000円

和洋オードブル

和洋オードブル
3人盛 5,000円  5人盛 8,300円

和風オードブル

和風オードブル
3人盛 8,500円

洋風オードブル

洋風オードブル
3人盛 8,500円

フルーツ&プチケーキ

フルーツ&プチケーキ
3人盛 8,000円   5人盛 13,320円

刺身盛り合わせ

刺身盛り合わせ
3人盛 12,000円    5人盛 20,000円

唐揚げ盛り合わせ

唐揚げ盛り合わせ
3人盛 4,000円  5人盛 6,650円

お新香

お新香
3人盛 1,800円  5人盛 3,000円

天ぷら

天ぷら
3人盛  5,000円  5人盛 8,300円

上天ぷら

上天ぷら
3人盛 8,000円   5人盛 13,300円

精進揚げ

精進揚げ
3人盛  4,000円  5人盛 6,650円

旬揚物盛り合わせ

旬揚物盛り合わせ
3人盛  5,000円  5人盛 8300円

筑前煮

筑前煮
3人盛 3,600円   5人盛 6,000円

煮物

煮物
3人盛 3,000円 4人盛 4,000円 5人盛 5,000円

上煮物

上煮物
3人盛 5,500円    5人盛 9,160円

懐石料理

柚(ゆず)

柚(ゆず)3,300円

萌え木(もえぎ)

萌え木(もえぎ)4,000円

芙蓉(ふよう)

芙蓉(ふよう)4,800円

白樺(しらかば)

白樺(しらかば)6,000円

月桂樹(げっけいじゅ)

月桂樹(げっけいじゅ)8,000円
※白米でもご用意できます。

鮨懐石(すしかいせき)

鮨懐石(すしかいせき)12,000円

睡蓮(すいれん)

睡蓮(すいれん)12,000円

芭蕉(ばしょう)

芭蕉(ばしょう)15,000円
※白米でもご用意できます。

その他の料理

折り詰め

折り詰め 1,800円

折り詰め

折り詰め 2,300円

折り詰め

折り詰め 3,300円

折り詰め

折り詰め 4,000円

折り詰め

折り詰め 4,800円

キッズコンボ

キッズコンボ 2,000円

お子様膳

お子様膳 2,800円

サンドウィッチ

サンドウィッチ 3,500円

おにぎり詰め合わせ

おにぎり詰め合わせ 6個入り
(しゃけ、うめ、こんぶ各2個)1,320円

いなり・のり巻き

いなりのり巻き 880円

お吸い物

お吸い物 300円

茶碗蒸し

茶碗蒸し 600円

フルーツ

フルーツ 600円

杏仁豆腐

杏仁豆腐 400円